Щипцы для мангала

Когда вы жарите шашлыки, неважно на углях или на дровах, из дров тоже надо сделать угли, иногда возникает такая необходимость: передвинуть какую-то крупную головешку или крупный уголек, который каким-то образом мешает.

Вот он там горит, может быть, еще не догоревшая головешка, с мяса жир на нее капает, и она начинает коптить, дымом на мясо попадает, мясо подгорает, в общем, надо какие-то головешки передвинуть, переложить с места на место, чем это можно сделать?

Можно сделать палкой.

Более продвинутые передвигают колобашки, головешки кочергой.

Но есть еще более удобный способ, удобное устройство, которое позволяет передвигать мешающие головешки и угольки. Это щипцы.

Щипцы, они печные бывают, каминные или мангальные, они очень между собой похожи. По сути дела это одно и то же. Например,

вот такие

или вот такие.

Щипцы гораздо удобнее, чем кочерга, потому что ими можно взять как крупную головешку, так и малюсенький уголек и точечно переместить его с места на место.

Щипцы могут быть одним из инструментов в кованом наборе для мангала.